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Cotuí, RD.- Guinness World Records ha reconocido oficialmente la creación del más grande del mundo. Majarete (postre tradicional dominicano) en la feria Festur Sánchez Ramírez 2024. El récord Majaretecon un peso de 858,95 kilos, fue elaborado en la Presa Hatillo, en Cotuí. Este logro marca a República Dominicana como el primer país en ostentar un Récord Mundial Guinness en la categoría gastronómica.
El evento, organizado por el Consejo de Ecoturismo de Sánchez Ramírez con el apoyo del Fondo Especial de Desarrollo Agropecuario (FEDA), contó con la colaboración de Grupo SMA para la planificación y coordinación. El chef Solangel Velázquez, junto con otros 19 chefs, dirigieron la preparación y dedicaron más de ocho horas a elaborar este enorme postre. Los patrocinadores clave, incluidos Nestlé y el Ministerio de Turismo, desempeñaron un papel crucial para que el proyecto fuera un éxito.
Autoridades locales y representantes de FEDA resaltaron la importancia del disco más allá de la gastronomía, considerándolo una herramienta para promover el turismo, impulsar la economía local y celebrar la identidad cultural de Sánchez Ramírez. El evento fue aclamado como un logro histórico, que muestra el poder de la colaboración y la creatividad dentro de la comunidad dominicana.
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